料理の豆知識

【下処理】アボカドの剥き方

アボカドの皮のむき方を解説します♪

1.タネに当たるまで、包丁で切り込みを入れます。

2.タネに沿ってぐるっと一周包丁を回し、半分になるように切ります。

3.包丁を振り下ろすようにして、タネに包丁の歯を立てます。
※手を切らないように注意!

4.包丁を90℃横に回して、タネを取り除きます。

5.半分になったアボカドを、それぞれ3等分に切り分けます。

6.1つずつ、手で皮をむきます。

7.できあがり♪

初見だとどうすれば良いか分からないと思いますが、一度やってしまえば簡単ですね(^^)

栄養たっぷりのアボカド、たくさん食べましょう(*^◯^*)

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