わんぱくサンド

【わんぱくサンド】ナポリタンサンド♪

ナポリタンで作るサンドイッチのご紹介!

これ持ってピクニックに行きたいな〜〜♬

わんぱくな見た目で味も抜群なので、ぜひ作ってみてください(*^^*)

それでは作り方をご紹介していきます♪

わんぱくサンドを初めて作る方は、まず初めに【わんぱくサンド】基本の作り方♪の記事をご覧ください(^^)

ナポリタンサンドの材料

  • パスタ…100g
  • 玉ねぎ…1/4
  • ケチャップ…大さじ3●
  • 牛乳…大さじ1●
  • ソース…小さじ1●(ウスター、中濃、とんかつなど何でもOK!)
  • コンソメ…小さじ1/2●
  • バター…15g(ナポリタンに5g、食パンに塗る用に10g)
  • オリーブオイル…小さじ1
  • 塩コショウ…少々
  • ソーセージ…4本
  • ピーマン…2個
  • 卵…1個
  • 5枚切り食パン…2枚

ナポリタンサンドの下ごしらえ

ナポリタン

1.玉ねぎ1/4を薄切りにします。

2.●の調味料をよく混ぜ合わせておきます。

3.フライパンを中火に熱し、バター5gとオリーブオイル小さじ1を入れて玉ねぎを炒めます。火は中火です。

4.玉ねぎが透き通るくらい炒めたら、●の調味料を入れます。焦げ付かないよう絶えずかき混ぜます。火は弱めの中火です。ふつふつしてから1分ほど煮詰めたらソースの完成♬火は止めて一旦置いておきます。

5.フライパンに水1L(分量外)と、小さじ2の塩(分量外)を入れ沸かします。
鍋でも良いですが、お湯が少なく時短になるのでフライパンで茹でるのがオススメ♬

6.パスタ100gを袋の表示より1分短くゆでます。

7.パスタを上げる1分前から4を熱しておきます。4に茹で上がったパスタと茹で汁を入れて混ぜます。煮詰まっているソースを茹で汁(大さじ4ほど)でのばしながら、パスタにソースを絡めていきます。火は弱めの中火です。

8.塩コショウ少々で味を整えたらナポリタンの出来上がり♬

ピーマン

1.水で洗ったピーマン2個の、ヘタを切り落とします。

2.種を取ります。

3.3~4mm程度の幅で切ります。

4.サラダ油を熱したフライパンでざっと炒めます。火は中火です。

5.ピーマン完成♬

ソーセージ

1.油は引かずにフライパンで炒めます。火は中火です。

2.焼き目がついたらソーセージ完成♬

目玉焼き

1.サラダ油を熱したフライパンに卵を落とします。火は中火です。

2.水を大さじ2(分量外)入れて蓋をします。1分半後に火を止めて、蓋をしたまま1分放置。この時間を守ることで、ちょうど良い具合の半熟目玉焼きが作れます♬

3.目玉焼き完成♬鉄フライパンで作るのがオススメです!テフロンのフライパンとはひと味違う、焼き目がパリッとしたおいしい目玉焼きができますよ(*^_^*)

サンドして切ったらできあがり♪

1.焼いた食パン2枚ともにバターを塗ります。

2.ピーマンをのせます。

3.ソーセージをのせます。

4.ナポリタンをのせます。

5.目玉焼きをのせます。

6.パンのせて、、、、

7.プレスして、、、

8.切る!

8.ナポリタンサンド完成♬

ソーセージとピーマンをナポリタンと別にしたことで、ワイルドな雰囲気に仕上がりました(*^◯^*)

ソーセージの肉肉しさ、ピーマンの絶妙な苦味・シャキシャキ食感が良いアクセントになっています♬

ピクニックにはもちろん、お仕事や学校のお弁当にもオススメですよ(*´꒳`*)

ぜひお試しください♬

P.S.
ナポリタンを使い切るのは難しいと思うので、余った分は夜食にでもしてください(^^)

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