わんぱくサンド

【わんぱくサンド】豚キムぽりぽりサンド♪

豚キムチをサンドイッチにしてみました(๑>◡<๑)

ポリポリとは??と頭にはてなマークが浮かんでいるそこのあなた!

作り方をご紹介しますので、ぜひ最後まで見ていってください(*´꒳`*)!

わんぱくサンドを初めて作る方は、まず初めに【わんぱくサンド】基本の作り方♪の記事をご覧ください(^^)

ブタキムぽりぽりサンドの材料

  • 豚ミンチ…150g
  • 塩コショウ…少々
  • キムチ…80g
  • ごま油…小さじ2
  • レタス…大きめの葉2枚
  • 醤油…小さじ1
  • 卵…3コ
  • 白だし…大さじ1
  • たくあん…50g
  • にら…2本
  • マヨネーズ…適量
  • 6枚スライス食パン…2枚

ブタキムぽりぽりサンドの下ごしらえ

豚キムチ

1.ニラを細かく切ります。

ニラは細かく刻むことで、旨味がドバドバ出ます!!

2.キムチ100gもできる限り細かく切ります。

キムチも細かく切ることで、ひき肉とよく馴染みます

3.ごま油小さじ2を熱したフライパンで、塩コショウ少々した豚ミンチ150gを炒めます。

4.豚ひき肉にほぼ火が入ったら、ニラとキムチを加えます。

5.ニラとキムチを加えてから1分ほど炒めたら、醤油小さじ1を加えます。

6.醤油を加えてから1分ほど炒めたら、豚キムチのできあがり♬

卵焼き

1.卵3つを器に割り入れ、白だし大さじ1加えてよく溶きます。

2.フライパンにサラダ油(分量外)をよく熱します。

3.よく熱したフライパンに1の卵液を半量流し込み、全体を大きくかき混ぜて、半熟の状態で巻いていきます。巻く時、フライパンは火から離します。

4.残りの卵液の半量をフライパンに流し込みます。ぷくぷく泡が出たら箸でつぶし、半熟の状態で巻いていきます。

5.残りの卵液を全てフライパンに流し込みます。4と同様巻いていきます。

6.卵焼きのできあがり♪

シュレッドレタス

1.葉を重ねて、根本が内側になるようにゆるく巻きます。

2.1cm幅に切ります。

3.冷水にさらします。

4.1分後水からあげ、よく水を切ったらシュレッドレタスのできあがり♪

たくあん

1.たくあんを細切りにします。

2.できあがり♬

サンドして切ったらブタキムぽりぽりサンドのできあがり♪

1.トーストした食パンにマヨネーズを塗りひろげます。

2.たくあんをのせます。

3.レタスをのせます。

4.豚キムチをのせます。

5.卵焼きをのせます。

6.パンのせて、、、

7.プレスして、、、

8.切る!

9.豚キムぽりぽりサンドのできあがり♬

豚キムチとたくあんを使った、ポリポリ食感が楽しいサンドイッチができあがりました(๑>◡<๑)

卵焼きが豚キムチの辛味をマイルドにしてくれるので、お子さまから大人までみんなで食べれる最高のやつです!

意外と簡単にできますので、ぜひ作ってみてくださいね(^^)

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