わんぱくサンド

【わんぱくサンド】タコスサンド♪

タコスをサンドイッチにしてみました(*´꒳`*)

ピリッと辛味のあるタコミートがとっても食欲をそそります!

野菜をふんだんに使っているので、健康にも良きです( ̄▽ ̄)

異国の地を旅したかのような雰囲気を味わえるタコスサンド、ぜひ作ってみてください!

それでは作り方をご紹介します(^^)

わんぱくサンドを初めて作る方は、まず初めに【わんぱくサンド】基本の作り方♪の記事をご覧ください(^^)

タコスサンドの材料

  • 牛豚合挽き肉…150g
  • 玉ねぎ…1/4コ
  • ケチャップ…大さじ3●
  • ウスターソース…大さじ1●
  • カレー粉…小さじ1/2●
  • にんにくチューブ…5cm●
  • 一味唐辛子…3ふり
  • 塩コショウ…少々
  • スライストマト…2枚
  • アボカド…1/2コ
  • レタス…大きめの葉2枚
  • 卵…1コ
  • マヨネーズ…適量
  • 6枚スライス食パン…2枚

通常タコスではチリパウダーを使いますが、どの家庭にもあるものではないと思うので、カレー粉で代用しています(^^)

タコスサンドの下ごしらえ

タコミート

1.玉ねぎ1/4コをみじん切りにします。

2.●の調味料を混ぜ合わせます。

3.サラダ油(分量外)を熱したフライパンで合挽き肉と玉ねぎを炒めます。

4.火が通ったら塩コショウ少々と、2のタレを加えて少し煮詰めます。

5.タレが全体になじんだらタコスミートのできあがり♪

スライストマト

1.トマトをきれいに水で洗います。

2.包丁の角を使ってへたをとります。

3.輪切りにしたら、スライストマトの出来上がり♬

スライスアボカド

1.アボカドの皮をむきます。

2.1cm幅にスライスします。

3.スライスアボカドのできあがり♪
※今回使うのは1/2個です。

シュレッドレタス

1.葉を重ねて、根本が内側になるようにゆるく巻きます。

2.1cm幅に切ります。

3.冷水にさらします。

4.1分後水からあげ、よく水を切ったらシュレッドレタスのできあがり♪

目玉焼き

1.サラダ油を熱したフライパンに卵を落とします。火は中火です。

2.水大さじ1(分量外)入れてフタをします。1分半後に火を止めて、フタをしたまま2分放置。この時間を守ることで、ちょうど良い具合の半熟目玉焼きが作れます♬

ピクニックに持っていくなど、作ってから食べるまでに時間が空く場合は、半熟ではなくしっかり中まで火を通してくださいね(^^)

3.目玉焼き完成♬鉄フライパンで作るのがオススメです!テフロンのフライパンとはひと味違う、焼き目がパリッとしたおいしい目玉焼きができますよ(*^_^*)

サンドして切ったらタコスサンドのできあがり♪

1.トーストした食パンにマヨネーズを塗りひろげます。

2.シュレッドレタスをのせます。

3.タコスミートをのせます。

4.スライストマトをのせます。

5.スライスアボカドをのせます。

6.目玉焼きをのせます。

7.パンのせて、、、

8.プレスして、、、

9.切る!!!

10.タコスサンドのできあがり♪

今回はミンチでサンドイッチに挑戦してみました(*^◯^*)

ミンチとサンドイッチって食べる時にポロポロ落ちそうで、相性が悪いんじゃないかと敬遠していたのですが、全く落ちることはなくむしろ食べやすかったです(*´꒳`*)

過去に作った、「キーマカレー風サンド」「ガパオサンド」は本来の料理だとミンチなのですが、食べにくいんじゃないかと豚こま肉にしちゃったんですよねぇぇ。

こんなに食べやすいなら、ミンチで作ったらよかった^^;

これからはミンチも積極的に使っていこうと思います!

タコスサンドとっても美味しかったので、ぜひ作ってみてください(^^)

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